ACUCAR IMPALPAVEL MIX 1KG

ACUCAR IMPALPAVEL COM 1KG MIX O QUE E? E UM ACUCAR ESPECIAL PARA USO PROFISSIONAL, COM GRANULOS EXTREMAMENTE FINOS E DE COLORAC?O SUPER BRANCA, SENDO QUE O 28 MESMO N?O EMPEDRA E ATINGE RAPIDAMENTE O PONTO DE SECAGEM DEVIDO A PRESENCA DE AMIDO EM SUA COMPOSIC?O. E MAIS FINO QUE O ACUCAR DE CONFEITEIRO. PARA QUE E UTILIZADO? E UTILIZADO NO PREPARO DE GLACES PROFISSIONAIS (GLACE REAL, FERVIDO, AMANTEIGADO ETC), PASTAS (AMERICANA, PASTILHAGEM, ELASTICA, PASTA DE CHOCOLATE) E TAMBEM COMO INGREDIENTE DE RECEITAS. ONDE PODE SER APLICADO? EM GLACES, MARZIP?N, PASTA AMERICANA, EM DECORAC?ES E REVESTIMENTO DE P?ES E DOCES EM GERAL. COMO E APLICADO? UTILIZADO COMO INGREDIENTE DE RECEITA. QUAIS AS VANTAGENS DA SUA UTILIZAC?O? E FUNDAMENTAL PARA A PRODUC?O DE GLACES, MARZIP?N, PASTA AMERICANA, PASTA ELASTICA, PASTILHAGEM, PASTA DE CHOCOLATE